文章编号：248665 / 分类：美食教学 / 更新时间：2025-01-25 22:27:26 / 浏览：次

🍜独家解密！零经验吃辣狂魔在家自制【正版麻酱秘】🌶️🔍

✨大家好鸭，今天本博主又来给大家解锁新技能辣🔥~ 随即，我们即将进入麻酱秘世界~

说到最不能抵挡的地平线诱惑，必须是我的胃对“正宗麻香香”那欲罢不能的感觉呢~ 沸腾翻着舌尖上的火花，鲜味四溅。

🍲【敲重点!食材清单大合集!!敲黑板!!!!!】

👩‍🍳蒜茸，芹菜段；姜片，红黄彩椒；土豆、莲藕或各种喜欢的海鲜菌；

🥩鸡块or牛蛙或者羊肉块；

🥕洋葱半个或一个胡萝卜、青豆... 等蔬菜配料任君喜好，随心所驭;

🌶️花椒，四川辣椒，豆瓣酱必备三剑客;

🌟调味品还有孜然粉和十三香粉;当然别忘了酱油和盐调味器。

🚨一定要准备好一个大的砂锅盆盆哦～ 🌀

🍳【正宗麻香秘不外扬独家教程来袭】🚀

⏰【准备期:】 一切开始都要从处理食材开，用适量油煎炒鸡块直到八分熟再捞起静候良时～ 蒜末与葱切块，土豆丁炸制黄金色装上盘。然后依次倒入姜与芹菜段继续高温爆破!

⏰【魔法烹饪时间: 一】 每一样都炒得差不多就加入所有辣椒碎混合豆瓣酱充分搅拌使其味道深入其中~

⏰【高潮烹饪期之魔法时刻2 无敌大招】 此断断续续约6-7分钟的炖制，最后加上刚刚的煎鸡+调料调味儿翻动均匀~ 加入少许汤汁，大火收汁即可，香味满屋飘扬～ 记得到时候要加一小口热水提点汤！

🍽️美味香醇！让你无法停下！

✨【超级实用建议和心得! !重要!!!!敲锣】敲！👇🏻）

✅先炸土豆和蘑菇增加口感，这样会使得麻辣香气浓郁持久!

🌟记得调正火侯大小，才能煮出恰到好的软硬度！

🏆选择适合你的香料辣量，这样才能做出符合自我喜爱的那一口绝杀！

🌟【完美收官!!!】

最后一步,记得摆盘点心上碟前最好再撒上新鲜绿葱花装饰下颜值,是不是超期待？赶紧回家一试吧!

🎊今天我为大家呈现一道简单易做的家常版川式【爆款麻】【香】，你学会了几？如果觉得本博主的手记对大家有用的话，请不要吝惜点赞收藏关注一波哟。😘

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